Svaigu diļļu un pētersīļu audzēšana mājās neprasa daudz pūļu, un ar vienkāršu sēklu sagatavošanu pirmos asnus var ieraudzīt jau pēc divām nedēļām.
Pavasara saule aiz loga sāk spīdēt aizvien siltāk. Uz palodzēm pamazām parādās pirmie podiņi un sēklu paciņas. Pašu audzēti zaļumi virtuvē vienmēr rada patīkamu svaiguma sajūtu. Izrādās, ka tikt pie pirmās ražas ir daudz vienkāršāk, nekā varētu šķist.
Sēklu mērcēšana ātrākam sākumam
Dilles un pētersīļi dīgst salīdzinoši lēni sēklās esošo ēterisko eļļu dēļ. Dabā šīs eļļas sargā sēklu, lai tā neizdīgtu pirms laika. Mājas apstākļos mēs šo procesu varam nedaudz pasteidzināt. Sēklas pirms sēšanas ieteicams iemērkt glāzē ar remdenu ūdeni.
Ūdenī tās vēlams turēt aptuveni 10 līdz 12 stundas. Šajā laikā eļļas kārtiņa kļūst plānāka un mitrums sāk piekļūt dīglim. Pēc mērcēšanas sēklas kļūst smagākas un uzreiz ir gatavas sēšanai. Šāds mazs priekšdarbs palīdz ietaupīt vairākas dienas gaidīšanas laika.
Augsnes izvēle un sagatavošana
Zaļumu audzēšanai dzīvoklī nav vajadzīgas lielas kastes vai dārga tehnika. Pilnīgi pietiek ar nelieliem podiņiem vai parastiem plastmasas konteineriem. Svarīgākais ir pārliecināties, ka trauka apakšā ir caurumi liekā ūdens notecei.
Augsnei jābūt irdenai un barojošai. Vislabāk izvēlēties gatavu kūdras substrātu, kas paredzēts dēstiem vai zaļumiem. Pirms sēšanas zemi traukā vajag nedaudz noblietēt un samitrināt ar smidzinātāju. Tas palīdzēs sēklām palikt vajadzīgajā dziļumā un neiekrist par dziļu.
Sēšanas gaita un pirmais siltums
Sēklas vienmērīgi izkaisa pa sagatavoto virsmu. Nav nepieciešams tās sēt pārāk biezi, lai augiem pietiktu vietas un gaismas. Pa virsu sēklām uzber pavisam plānu augsnes kārtiņu, aptuveni viena centimetra biezumā.
Kad sēšana pabeigta, zemi vēlreiz viegli apsmidzina ar ūdeni. Trauku nosedz ar parasto pārtikas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Tas palīdzēs saglabāt vienmērīgu mitrumu un neļaus zemei izkalst. Šādā vidē sēklas jutīsies pasargātas un dīgs daudz sparīgāk.
Kad parādās pirmie asni
Pēc dažām dienām zem plēves sāks parādīties pirmie mazie punktiņi. Tajā brīdī plēve ir jānoņem un trauks jānovieto visgaismotākajā vietā. Dienvidu vai austrumu puses palodze šim nolūkam ir vispiemērotākā.
Gaisma un siltums ir galvenie dzinēji, kas liek asniem stiepties garumā. Uz balkona zaļumus var nest tikai tad, ja tur ir stiklots un pietiekami silts. Ja naktīs temperatūra nokrītas zem desmit grādiem, labāk podiņus atstāt telpās. Pirmajās dienās asni ir ļoti trausli, tāpēc ar tiem jāapietas saudzīgi.
Pareiza laistīšana un gaisma
Zaļumiem patīk mērens mitrums, bet ne slapjums. Vislabāk laistīt reizi divās dienās ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā. Pārlieku liels ūdens daudzums var izraisīt sakņu pūšanu un asnu bojāeju.
Ja virtuvē gaiss ir sauss, augi būs pateicīgi par papildu apsmidzināšanu. Gaismai jātiek klāt visām pusēm, tāpēc podiņu vēlams laiku pa laikam pagriezt. Tā asni neizstīdzēs tikai uz vienu pusi un augs vienmērīgāk. Kopumā aprūpe aizņem vien pāris minūtes dienā.
Pirmās ražas novākšana
Pirmās dilles parasti izaug nedaudz ātrāk nekā pētersīļi. Aptuveni pēc divām nedēļām pirmos zariņus jau var sākt lietot uzturā. Galvenais noslēpums ir tos nenogriezt līdz pašai zemei.
Ja atstāsiet pāris centimetrus no kāta, augs turpinās dzīvot un drīz vien parādīsies jaunas lapiņas. Tā viena sēšana var nodrošināt svaigumu ilgākam laikam. Svaigi zaļumi no palodzes vienmēr garšo labāk nekā tie, kas pirkti veikalā.
Papildu barošana ilgākai augšanai
Ja vēlaties, lai zaļumi augtu spēcīgi un zaļi ilgāku laiku, tos var nedaudz palutināt. Reizi nedēļā ūdenim var pievienot nedaudz parasta rauga. Šāds šķīdums darbojas kā dabisks stimulators un uzlabo augsnes mikroflūru.
Raugs palīdz saknēm uzņemt barības vielas un padara augus izturīgākus. Šāda metode ir droša un vienkārša, neizmantojot sarežģītus minerālmēslus. Galvenais ir nepārspīlēt un sekot līdzi augu vispārējam stāvoklim.
